Catena Malbec Botella de Vino Tinto 750 mL

Catena Malbec de color rojo rubí, tiene un rico aroma a zarzamora dulce, denso y de madura textura cremosa. Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, si bien los vinos Catena pueden consumirse en el momento de su lanzamiento, han demostrado tener un maravilloso potencial de guarda, de entre diez y veinte años. Varietal: 100% Malbec, alcohol: 13.5%, acidez Total: 5.65 g / L, pH: 3.65, sin clarificar ni filtrar. Este vino, corte de dichos viñedos históricos, es un Malbec de carácter único, de excelente tipicidad, balance y concentración, ideal para acompañar carnes rojas, cerdo, pastas. Te recomendamos servir entre 16 °C y 18 °C. Vinificación: 5 días de maceración en frío pre-fermentativa a 10 ºC para mayor extracción de aromas. 12 días de fermentación. 19-22 días de maceración post-fermentativa. Levaduras indígenas. Añejamiento: 12 meses en roble. Selección de roble en función del viñedo y las características de la cosecha. Barricas de primer, segundo y tercer uso. *EL EXCESO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES DAÑINO PARA LA SALUD DEL CONSUMIDOR - Se prohíbe la venta de bebidas alcohólicas en cualquiera de sus formas, a los menores de 18 años de edad.