Paellera Tramontina Profesional en Hierro 38 cm 5,1 L

Los mejores chefs de cocina conocen la importancia de poder contar con piezas de alta calidad para preparar los platos. Y una de ellas es la paellera Tramontina Profesional en hierro de 38 centímetros y 5,1 litros. Indispensable para la cocina de los restaurantes, su cuerpo está fabricado en hierro de 2,25 milímetros de espesor y, gracias a ello, cocina los alimentos de manera rápida y uniforme. Su revestimiento es de Durprotect, que le ofrece más resistencia a la abrasión y reduce la corrosión en su superficie. Además de estas características, la paellera tiene asas remachadas que garantizan un manejo mucho más seguro y estable. ¡Elija Tramontina y garantice recetas increíbles y distinguidas para el menú de su cocina!

Características

• Versátil para la preparación de diferentes recetas.
• Paellera profesional de hierro de 2,25 mm de espesor, que distribuye el calor de forma rápida y uniforme.
• Transfiere el calor de forma ideal para una cocción más rápida.
• Mayor vida útil para tu sartén. Terminación Durprotect, tecnología exclusiva de Tramontina que ofrece resistencia a la abrasión y reduce el surgimiento de la corrosión en los sartenes de hierro.
• Asas remachadas que garantizan más seguridad durante el uso.
• Se puede utilizar en cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.

Especificaciones

• Referencia Tramontina: 2-20765038
• Línea comercial: Sartén Profissional
• Modelo: 20765038
• Material: Hierro
• Revestimiento interno: Sin revestimiento
• Capacidad: 5.1 L
• Número de piezas: 1
• Apto lavavajillas: No
• Apto inducción: No | Gas, Eléctrica
• Garantía: 90 días de garantía por fallas o defectos de fabricación

Instrucciones de uso

• La capacidad volumétrica máxima para cocción es de 3/4 de la capacidad total de la pieza.
• Este producto no puede sufrir modificaciones.
• Al utilizar utensilios calientes, tenga mucho cuidado.
• Si es necesario, utilice protección para las manos y manténgalos fuera del alcance de los niños.
• Antes del primer uso: Lave la paellera con una esponja suave, agua caliente, jabón o detergente neutro y séquela.
• Luego, úntela internamente con aceite de cocina y lleve al fuego de 1 a 2 minutos, posteriormente, retire el exceso de aceite con un papel absorbente.
• Su producto está listo para el uso.
• Durante el uso: El acero al carbono es un excelente conductor de calor y retiene la temperatura con eficacia, sin embargo, para evitar que haya deformaciones en el fondo del producto, se recomienda usar en fuego bajo o medio.
• Manipule y retire los alimentos con la ayuda de un utensilio.
• La paellera es apta para el horno.
• No utilice en cocinas de inducción y vitrocerámica.
• Evite la inmersión del utensilio caliente en agua fría.
• Espere que el producto se enfríe para realizar la limpieza.
• Limpieza: Es importante que la limpieza sea realizada después de cada uso y que no queden residuos de alimentos en la paellera.
• Lave siempre con esponja y detergente o jabón neutro.
• No apto para lavavajillas.
• Si el alimento se pega, humedezca el área y reserve hasta que pueda eliminar los residuos pegados con esponja y jabón.
• Séquela después del lavado para evitar que aparezcan manchas.
• Inmediatamente después, aplique una fina capa de aceite de cocina, ya que protege contra la corrosión.
• Guarde en un lugar seco.
• Nunca lo deje sumergido en agua.
• Nota: Con el uso, podrán aparecer puntos de oxidación (óxido) o manchas superficiales, lo que es perfectamente normal en productos fabricados en acero al carbono.