Sartén Tramontina Professional 26cm 2,2L Sin revestimiento

Para los amantes de la gastronomía, sean profesionales o no, el sartén Tramontina raso de acero inoxidable fondo triple con mango 26 cm de diámetro 2,2 L de la línea Professional de Tramontina es la elección perfecta para realizar la preparación de diversos tipos de receta, ofreciendo la practicidad y elegancia de acero inoxidable. Puede usarse tanto en la cocina como en el horno para finalizar (con temperatura máxima de 260°). Su formato permite una preparación ágil y rápida, cuenta también con un fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) que distribuye el calor uniformemente por el sartén. Prepare y finalice sus platos con maestría, sabiendo que eligió la pieza perfecta para ayudarle.

Características

• Para los amantes de la gastronomía o chefs profesionales, la colección de sartenes de la línea Profesional es el plato ideal.
• Totalmente confeccionada en acero inoxidable, no suelta ningún residuo en los alimentos, manteniéndolos sanos. Su diseño limpio y sin bordes facilita mucho más la limpieza.
• El fondo triple (acero inoxidable + aluminio + hacer inoxidable) distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y dejando los alimentos calientes durante más tiempo.
• Se puede llevar al horno para gratinar o finalizar platos, a una temperatura máxima de 260°C.
• Mango tubular de acero inoxidable para manejo profesional.
• Formato funcional para preparación de los alimentos.
• Terminación en alto brillo.
• Se puede lavar diariamente en lavavajillas.
• Se puede utilizar en cocinas: a gas, eléctricas, sobre vidriado cerâmico y de inducción.

Especificaciones

• Referencia Tramontina: 6-62633260
• Línea comercial: Professional
• Modelo: 62633260
• Color: Acero Inoxidable
• Material: Acero Inoxidable
• Revestimiento interno: Sin revestimiento
• Capacidad: 2.0L | 1,1 a 2,0 L
• Diámetro: Ø 20 cm
• Número de piezas: 1
• Apto lavavajillas: Si
• Apto inducción: Sí | Gas, Eléctrica, Inducción, Vitrocerámico - resist. eléctrica
• Garantía: 90 días de garantía por fallas o defectos de fabricación.

Instrucciones de uso

• La capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3/4 de la capacidad total de la pieza.
• Antes de utilizar el producto nuevo, retire las eventuales etiquetas y lávelo con agua caliente y detergente.
• Use una fuente de calor suave, para evitar que el alimento se pegue al fondo del sartén.
• El fondo triple distribuye el calor uniformemente, sin necesidad de usar fuego alto. Además, se ahorra energía.
• Cuando se utilice el sartén en cocinas a gas, la llama no debe exceder su base. Si se usa una chapa eléctrica, la chapa debe tener el mismo diámetro que la olla o diámetro menor que el del sartén.
• Los mangos de acero inoxidable se calientan durante la cocción. Aconsejamos usar guantes durante el manejo.
• Algunos alimentos que contienen almidón pueden dejar manchas en la parte interna del sartén durante la cocción. Para retirar fácilmente las manchas, pase un paño humedecido en jugo de limón o vinagre, o use la pasta de pulir y sacar manchas Tramontina.
• Evite dejar alimentos en el sartén durante mucho tiempo; la sal también puede provocar manchas.
• Después del lavado, siempre que sea posible, enjuague el sartén con agua caliente y séquelo inmediatamente, para que mantenga el brillo original, porque el cloro y las sustancias contenidas en el agua pueden dejar manchas.
• Se puede llevar al horno a una temperatura máxima de 260°C, pudiendo ocurrir cambios de coloración.
• No deje el sartén vacío sobre la fuente de calor.
• Deje el sartén caliente solamente apoyadas en superficies resistentes al calor.
• Si se le quema algún alimento, deje el sartén en remojo en agua durante algún tiempo antes de lavarlo.
• Siempre deje enfriar el sartén antes de sumergirlo en el agua.